守谷『ハンス・ホールベック』自家製ドイツのソーセージ

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こんにちは、ゆろぽんです。ジョイフル本田守谷店のすぐそばにある『ハンス・ホールベック』ドイツソーセージのデリカテッセン&レストランです。

 

ハンス・ホールベック

 

 

内観

 

店内に入るとお肉屋さんのショーケースのような。焼きたてのソーセージなどが量り売りで購入できます。奥がレストランになっています。

 

ハンス・ホールベック

 

レストランの店内は、赤いチェックのテーブルクロス、木の家具や手書きの食器、カントリー風でとっても可愛いのです。

 

 

こちらの丸いテーブルの席に通されました。感じのいい店員さんのユニフォーム、ブラウスにも刺繍が施されていてあちこちこだわりが感じられます。お店の雰囲気だけでドイツの小さな町に旅行に来たような気分になれますよ。

 

ハンス・ホールベックのランチメニュー

 

ハンス・ホールベック

 

  • ホリデースペシャルランチメニューは3つ。
  • A.ブラートブルスプレート ドイツの人気ソーセージ4種盛り合わせ 1,400円
  • B.焼きたてローストポークグレービーソース 1,400円
  • C.フィレミダリオン シャンポニオン・ア・ラ・クレーム 1,600円
  • 食後の飲み物(コーヒー、紅茶など)は250円から。(すべて税込)

 

 

本日のおすすめ!ドイツ式ピザ  フラムクーヘン 600円(税込)

 

自家製ハム&ソーセージ
ドイツビールやワイン

 

 

自家製ソーセージのボリュームランチ

 

ランチメニューAとBを注文しました。

 

ハンス・ホールベック

 

まず最初に前菜が運ばれてきました。小さなクラッカーに乗ったレバーパテがこってりしていて美味しかった。

 

 

ドイツ式ピザ  フラムクーヘンを注文。薄焼きでパリパリ。チーズとベーコンの味が濃いめなのでこれはビールやワインに合います。

 

ハンス・ホールベック

 

 

丸い大きなソーセージはポテト入り。ケチャップも濃いんです。

 

ハンス・ホールベック

 

 

肉厚なローストポーク。満足感ありますよ。

 

パンの周りは少し硬め、中はもちっと。
透き通ったコンソメスープ。

 

自家製ソーセージは今までに食べた中で一番といってもいいくらいお肉の味がおいしい。量も多いです。ソーセージやベーコン、ポテトなど本場ドイツの味を堪能できます。

 

テイクアウトやギフトにも

 

 

焼きたてのソーセージをパンに挟んで食べてみたいです。

 

こんなにいろいろなソーセージ見たことがありません。
ハンバーグやグリルステーキ100g330円から。

 

 

お歳暮にも喜ばれそうなセットがずらり。年末に贈られたら嬉しいですよね。

 

 

このステーキセットこれだけ入って3,240円とは!家でもゴージャスに食べたいですねえ。

 

 

ザワークラフトやマスタード、ケチャップなどの調味料もひと通り揃います。

 

 

定期的に開催されているソーセージ教室。マイスター直伝の技を盗んで帰りたいですね。お子様の参加は小学3年生以上からだそうです。

 

お店のスタッフさんや雰囲気がとても温かくて、ドイツソーセージ愛を感じました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

ハンス・ホールベックの店舗情報

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※こちらの記事の内容は2019年2月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細はお店HPなどでご確認ください。

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