日本テレビ系『沸騰ワード10』（2020年5月29日放送）で紹介された伝説の家政婦シマさんの「チーズケーキみたいなチーズトースト」を作ってみました。
こんにちは。ゆろぽんです。
テレビで話題の伝説の家政婦志麻さんのお料理は、冷蔵庫の残り物を使ったり身近にあるもので簡単にできてとってもおいしそうですよね。
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志麻さんのチーズケーキ風トーストレシピ
チーズケーキ風トーストの材料（1枚分）
| クリームチーズ |
適量50ｇくらい |
| はちみつ |
大さじ1くらい |
| レモン汁 |
少々 |
| 食パン |
6枚切り1枚 |
| スライスチーズ |
2枚 |
塗るタイプのクリームチーズはやわらかいので使いやすいです。レンジで20秒くらいチンしてから混ぜ合わせました。
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チーズケーキ風トーストのつくり方
- ボウルにクリームチーズ、はちみつ、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
- ①を食パンにたっぷり塗る。
- その上にスライスチーズを2枚重ねて乗せる。
- 230℃のオーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼く。
- 4等分にカットして皿にのせる。
実際に作ってみた感想
テレビで見たときに、クリームチーズがこんもりと乗ってかなりの量だったように見えました。実際に作ってみたらちょっと少なかったかもしれません。（カロリーが気になっちゃって）
ちょっとはじっこが焦げやすいので、バターを少し塗ればよかったかな。
カロリーを気にせずにクリームチーズたっぷり塗ってもう一度作ってみたいです。焼き上がりに粉糖をかけたり、バニラアイスを添えても美味しそうです。
