『ゴントラン シェリエ 東京青山店（GONTRAN CHERRIER）』をご紹介します。
こんにちは、ゆろぽんです。
『ゴントラン シェリエ 東京青山店』は、表参道駅B2出口より徒歩3分ほどの場所にあります。
パリで人気のパン屋さんです。
contents（目次）
ゴントラン シェリエ 東京青山店の営業時間
| 営業時間 |
7:30～20:00 |
| 2階カフェ |
モーニング：8:30～10:30 ランチ：11:00～16:00 ドリンク：8:30～19:00 |
| 定休日 |
12月31日～1月3日 |
| 駐車場 |
無
|
| その他 |
2Fカフェ利用時は席を確保してから注文
|
※営業時間・定休日は変更となる場合があります。ご来店前に店舗HP、SNSなどでご確認ください。
ゴントラン シェリエ 東京青山店の内観
1階がベーカリー、2階がカフェになっています。購入したパンを食べる場合は、先にテラス席か2階で席を確保してから注文します。
平日のお昼頃に伺うと先に着いた友人が席を確保してくれていました。
ゴントラン・シェリエ氏の写真が飾られています。
ゴントラン・シェリエ氏は、フランス・ノルマンディー出身の4代目ブーランジェです。現在に至るまでの経歴として、Ferrandi Culinary schoolとLes Grands Moulins de Parisという二つの著名な調理学校を卒業後、Alain Passard 氏の手掛ける3 つ星レストラン L’ArpegeやAlain Senderens氏のLucas Cartonで勤めたのち、2010年に自身のブーランジェリーをフランス・パリ（モンマルトル）にオープンさせました。
「世界中の家庭に本物のパンやクロワッサンを届けたい」という思いから、現在ではフランスにとどまらず、アジア・北米・中東など、世界各国で店舗を展開しています。公式サイトより引用
2階の店内は常に満席に近く人気のほどが伺えます。
カフェメニュー
上段に、看板商品の焼き立て「クロワッサン」がたくさん並んでいました。
下段は「サーモンとサツマイモ」「クロワッサン あんこ・抹茶」
とても大きなクロワッサンはテイクアウトにしました。
「チャパタ パンプキン 舞茸」「焼きカレーパン（鶏肉と小豆入り）」
「苺のクラウドクロワッサン」「チョコレートハートクロワッサン」
どれもおいしそうで選ぶのに時間がかかってしまいますね。
「トラディション ブルーチーズ くるみ はちみつ」ワインに合いそうな組み合わせ！
「米粉のチャパタ ミックスオリーブ」「米粉のチャパタ ドライトマト」
「クイニアマン フレーズ」「クイニアマン」
「メロンパン」「クロワッサン ジャンボン」
「ラウンドヘーゼルナッツ」「ヴィエノワ バニラミルククリーム」
「パンオショコラ」
「ベルギーワッフル」「パンオショコラダマンド」
「ショソンオポム」「ストロベリーブリオッシュ」
冷蔵のショーケースにはケーキも。
「ショコラフランボワーズ」「シャルロット ルージュ」
「柚子レモンタルト」「ピスタチオのババロア」
「キャロットケーキ」「ローズルージュ」
「モンブラン」「ティラミス」
「チョコレートのパウンドケーキ」「レモンと黒ごまのパウンドケーキ」「タルトオポム」「スパイラル ピスタチオ」「チョコレートブラウニー」
ゴントラン シェリエ 東京青山店のメニュー
2階は1階で購入したパンのイートインとカフェの共有スペースになっています。
まずは席を確保して、1階で購入したパンを食べたり、カフェメニューを追加で注文することができます。
モーニング（2階カフェ）
8:30～11:00
- クロックマダム：1,100円
- クロックムッシュ：990円
- モーニングエッグ（BREAD SET）1,210円
- G.Cグラノーラ：1,210円
- パリのブレックファースト（カフェラテ・フレッシュジュース・クロワッサン/パンオショコラ・トーストバケット1/4・発酵バター・自家製ジャム）1,485円
サラダやパスタ、ケーキセットなどがあります。
2階軽食メニュー
- 地中海サラダ（BREAD SET）1,760円
- シーズナブルベジタブルリゾット（BREAD SET）1,870円
- ボロネーゼリングイネ（BREAD SET）1,815円
- 季節のスープ（BREAD SET）1,650円
- 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（BREAD SET）1,980円
※BREAD SETは「かご盛りパンとオリーブオイル」が付きます。
- G.Cビーフバーガー：1,980円
- かご盛りパンとオリーブオイル：275円
8:30～18:00
- デザートセット：1,320円
プレートメニュー
15:00～18:00
- シャルキュトリープレート：1,815円
- マルゲリータ：1,430円
- チーズ盛り合わせ：1,650円
※写真のメニューや価格は2024年2月の情報です。ご参考としてご活用下さいませ。詳細は公式サイト、Instagramなどでご確認ください。
2階イートインで”ルレ ソーセージ”と”焼きカレーパン””デザート”をいただきました♪
イートインで食べるパンはカットをお願いしてシェアしました。
シードルやフルーツジュースは1階でパンと一緒に購入。
「ルレ ソーセージ」「焼きカレーパン」
ジューシーなソーセージを包む、クロワッサン生地がとっても軽くて繊細！口に入れるとサクサクと崩れてバターの風味が広がりました。
カレーパンはふわりと軽く、スパイシーな香り。
「タルトオポム」「スパイラル ピスタチオ」
焼き菓子と一緒に「カプチーノ」を追加して、ゆっくりしちゃいました。
おいしかったです。
つぎはモーニングやランチも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
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ゴントラン シェリエ 東京青山店の店舗情報
※こちらの記事の内容は2024年2月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細は公式サイトなどでご確認ください。
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