『八菜 Deux Branches 柏の葉店』生そばとしゃぶしゃぶ和食惣菜のバイキング

『八菜 Deux Branches 柏の葉店』をご紹介します。

 

 

こんにちは、ゆろぽんです。

 

『八菜 Deux Branches 柏の葉店』は、 TX柏の葉キャンパス駅西口から徒歩1分、ららぽーと柏の葉 3階にあります。

 

 

八菜 Deux Branches 柏の葉店の営業時間

月～金	ランチ：11:00〜16:00（入店ストップ15:00） ディナー：16:00〜21:00（入店ストップ20:00）
土日祝	11:00〜22:00（入店ストップ21:00）
定休日	ららぽーと柏の葉に準じる
予約詳細	paypayグルメ

※営業時間・定休日は変更となる場合があります。ご来店前に店舗HP、SNSなどでご確認ください。

 

八菜 Deux Branches 柏の葉店のメニュー

 

平日、土日祝日のランチとディナーやコースで料金と内容が変わります。

 

 

 

「生そば1皿と和惣菜食べ放題」45分1,099円。安くサクッと食べたいときに！

 

※写真のメニューや価格は2023年4月の情報です。ご参考としてご活用下さいませ。詳細は店舗様へご確認ください。

 

八菜 Deux Branches 柏の葉店の内観

 

 

和風ブッフェ、ひじき、レタス、めかぶ、玉こんにゃく、おから煮、うどん、寄せ豆腐など。

 

 

しゃぶしゃぶ（豚肉、豆腐、きくらげ、春雨、白菜、しめじ、えのき、ニラもやし、鳥つくねなど）、たれ（ポン酢、胡麻だれなど）薬味（もみじおろし、ねぎ、食べるラー油、柚子胡椒など）

 

 

しゃぶしゃぶの豚肉と野菜

 

 

ポテトフライ、唐揚げ、アジフライ、タルタルソース

 

 

むさしのブラックカレー

 

 

プチシュー、杏仁風ゼリー、ナタデココヨーグルト、フルーツカクテル、コーヒーゼリー、小倉あずき、黒蜜、きなこなど。

 

 

ドリンクバーとアルコールコーナー（別料金）。

 

土日祝ランチの”スタンダードコース”を注文♪

 

「スタンダードコース」2,419円を注文しました。

 

 

「注文は、スマホからのセルフオーダーです」とのことでした。

 

スマホを持っていないと入れないお店ということですよね？もうそういう時代なのですね。

 

入店の際に注文するコースを決めたらテーブル席に案内され、お鍋にしゃぶしゃぶの出汁が注がれ火をつけてくれます。

 

 

そのあとは、渡されたQRコードをスマホで読み取り、今回は「スタンダードコース」なので、生そば、天ぷら、握り寿司を注文します。

 

できあがると、ブザーが鳴ります。

 

前菜やしゃぶしゃぶの具材を取りに行ったり、注文したり、ブザーが鳴ったらまた受け取りに行く。とまあ、最初だけせわしないです

 

時間無制限とありましたが、入店がランチの終わりの方だったため90分間とのことでした。16時からのディナーコースは料金とお料理が一部変わるからだそう。

 

ランチやディナーの開始後、早めの時間に入店すれば時間無制限で楽しめるようです。

 

 

まずは、和風ブッフェを取りに行きました。

 

パスタサラダ、ポテトサラダ、玉こんにゃく、おから、めかぶなど。お箸やお水、おしぼりなども取りに行きます。

 

 

三元豚しゃぶしゃぶは、和風ブッフェの横にありました。

 

平日ランチのライトコースに「三元豚しゃぶしゃぶ」は含まれないので、平日のそれ以上のコースは同じようにオーダーするのかもしれませんね。

 

※現在、しゃぶしゃぶはディナーのみの提供に変更になっていました。

 

 

ぽん酢と胡麻だれに、もみじおろしと柚子胡椒などの薬味。

 

 

オーダーした「生そば」を受け取りに。つゆはちょっと甘めでしたが、なかなかおいしかったです。

 

 

天ぷらは、海老、いか、さつま芋、蓮根、えのき、海苔など。天つゆ、大根おろし、藻塩、抹茶塩、柚子塩。

 

 

特に「えのきの天ぷら」と「蓮根」がおいしかったです。

 

 

握り寿司のネタは、まぐろ、海老、サーモン、いか、つぶ貝、カラスカレイ、玉子、サーモンハラスなど（※寿司ネタは変更になる場合あり）。

 

 

 

アジフライ、唐揚げ、ポテトフライ、むさしのブラックカレー。揚げ物は、やっぱり揚げたてが食べたいですねー。

 

タイミングによっては食べられるのかもしれません。

 

 

寄せ豆腐にすりおろし生姜、ねぎ、かつお節を乗せてお醤油をちょろっとかけ。

 

 

もう一度、豚しゃぶとうどんで〆。水餃子おいしかったです。

 

使ったお皿なども自分で片付けます。

 

 

練乳がけミニケーキと白玉あんみつ。

 

 

杏仁風ゼリーに3種ベリーソース。甘酸っぱくてさっぱりしておいしかったです。

 

今回は90分だったのでドリンクバーは付けませんでした。ソフトドリンクでお腹がいっぱいになってしまうので付けなくて正解！（つぎも付けないかも）

 

ほかのコースも気になりますが、そんなに食べられないし、これだけお惣菜やカレー、うどんまであるなら次も「スタンダードコース」か土日祝なら「ライトコース」でもいいかなと思いました。

 

ごちそうさまでした。また伺います。

 

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八菜 Deux Branches 柏の葉店の店舗情報

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※こちらの記事の内容は2023年4月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細は公式サイト、予約サイトなどでご確認ください。

 

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