鴨川周辺をドライブ中に見つけた『ところてん小屋 青木 』をご紹介します。
こんにちは、ゆろぽんです。
休憩に立ち寄った「道の駅」鴨川オーシャンパークの駐車場に車をとめるとあちらこちらに『ところてん小屋 青木 』のちいさな看板が目につきます。
ところてんの専門店？いったいどこにあるの？と半信半疑で矢印の方向に歩いて行くとお花畑の向こうに”天然ところてん”と書かれたちいさな小屋を見つけました。
営業中の赤い旗が、海風にあおられてバタバタとはためいています。
contents（目次）
ところてん小屋 青木の営業時間
| 営業時間 |
10:00～16:00
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| 定休日 |
不定休
|
| 駐車場 |
道の駅にあり
|
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
ところてん小屋 青木の内観
店内に入ると中と外にテーブル席がありました。
お店の隅にあったこれが天然の天草です。これ、どちらも同じもので干しておくとだんだんと白くなるのだそうです。
これを時間をかけて煮込んで、こして、天然のところてんはとっても手間暇がかかります。
ところてん小屋 青木のメニュー
メニューはところてんのみ。味付けは黒みつとお酢入りの2種類です。
※写真のメニューや価格は2021年4月の情報です。ご参考としてご活用下さいませ。詳細は公式サイトなどでご確認ください。
コシと弾力のある極太のところてん
注文すると、あっという間にできあがります。入り口に「一突き入魂！天突きところてん」と書いてありました。
カメラを構えると、
「早いよー！」
と言いながらストン。
一瞬です。スルッぽたんっと容器に入ります。そして黒みつや酢じょうゆをたっぷりとかけてくれました。
「ところてん」各400円
お酢の方には青のりと和からし、黒蜜はサクランボ入り。
「おいしいー！」
今までに食べたことのない弾力のある食感で、お箸でつかめるところてん！！
お酢でさっぱりした味も、とろっとこってりした黒みつ味も、どちらも本当にとっても美味しかったです。
おやっさん、おいくつなんだろう？質問するといろいろ教えてくれて親しみやすいお人柄でした。
いつまでもお元気で「一突き入魂！天突きところてん」これからもずっと続けていってほしいです。
鴨川は遠いけど、また近くまで来たら伺います。
ごちそうさまでした。
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ところてん小屋 青木の店舗情報
※こちらの記事の内容は2021年4月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細は公式サイト、予約サイトなどでご確認ください。
