『塩梅（あんばい）』柏の名店で限定”花盛り定食”と”カツ丼”ランチ

とんかつとビフテキの『塩梅（あんばい）』をご紹介します。

 

 

 

こんにちは、ゆろぽんです。

 

とんかつとビフテキの店『塩梅 （あんばい）』は、柏駅西口から徒歩で6分ほどの場所にあります。階段を降りた地下一階です。

 

わざわざ遠方から足を運ぶ人も多い人気店のため、お昼どきはとくに混んでいます。この日は夫が平日休みが取れたので、予約なしで行ってみました。

 

 

塩梅 （あんばい）の営業時間

 

 

ランチ	11:00～14:30
営業時間	11:00～22:00
定休日	月曜（※祝日の場合、翌日火曜が代休）
駐車場	なし

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

 

塩梅（あんばい）の内観

 

平日でも混んでいるので並ぶと覚悟していたら、雨のせいか待たずにすぐに通されました。

 

 

テーブルの上には大きなメニューが立ててありました。

 

 

掘りごたつのテーブル席に案内されました。大きな木の柱があって地下とは思えない作りです。

 

塩梅（あんばい）のメニュー

 

 

ランチメニュー

• 花盛定食（ロースかつ）1,430円
• 花盛定食（ヒレかつチーズ）1,485円
• ロースかつ定食  1,320円
• かつ丼  1,100円
• キムチかつ丼  1,210円
• チーズ入りかつ丼  1,540円
• 親子丼  990円
• スタミナ定食  1,210円

などなど。

 

 

通常メニュー

とんかつ（国産銘柄豚）

• 特上ひれかつ定食（200g）2,530円
• ひれかつ定食（150g）1,980円
• 一口かつ定食（2個100g）1,540円
• 特上ロースかつ定食（200g）2,420円
• ロースかつ定食（150g）1,870円
• おろしかつ定食（120g）1,650円など。

 

ビフテキ

• 和牛ビフテキ定食（180g）4,290円
• 和牛ビフテキ定食（230g）5,170円
• 輸入牛ビフテキ定食（250g）3,190円
• 輸入牛牛タンとろろ丼（ねぎ塩orねぎ醤油120g）2,090円など。

 

海の幸

• 車えびフライ定食（1本）2,200円
• 車えびフライ定食（2本）3,960円
• 海かつ定食（海老、いか、カニ、帆立入り）1,760円
• カキフライ定食（10～2月）1,650円など。

 

• お子さまランチ  770円

 

 

 

千切りキャベツにかける手づくりドレッシングは、4つから選べました。それぞれ人気があるとのこと。

 

お隣の容器にも和風のドレッシングとソースが入っています。

 

※写真のメニューや価格は2021年5月の情報です。ご参考としてご活用下さいませ。詳細は公式サイトなどでご確認ください。

 

限定20食4品のかつの”花盛り定食”と”かつ丼”

 

席に着くと冷たいおしぼりといっしょに緑茶の冷茶が運ばれてきました。グラスも素敵！

 

 

 

最初にランチタイムサービスの「青じそ入りキャベツの千切り」と「もやしの鉄板炒め」が来ました。

 

 

定食のタルタルソース、からしポン酢、ソース。小鉢は、3種類の自家製お漬物（キムチ・切干大根・野菜中華風）。

 

 

「花盛定食（ロースかつ、海老かつ、鶏香味揚げ、手ごねかつ）」1,430円

 

ごはんは、茨城・千葉県産コシヒカリ青じそ御飯か白米が選べます。4種類のかつが2切れづつちょっとづつ色々食べたい派なので嬉しいです。

 

 

なめこ、三つ葉などが入った「八丁味噌の赤だし」。少し酸味のあるお味噌汁です。

 

 

ぷりぷりでほんのりピンク色の海老かつ。横には岩塩が添えられていました。塩、ソース、タルタル味変しながら楽しく頂きました。

 

 

「かつ丼」1,100円。ぴかぴかの卵黄が乗っています。

 

 

 

 

食べ終わると新しい温かいおしぼりと梅昆布茶、デザートのアイス（バニラ・抹茶・ゆずシャーベットから選択）が運ばれてきました。

 

ランチなのにまるでコースのようなおもてなし。人気店なのが頷けます。

 

つぎはやっぱりとんかつかビフテキを食べてみたいです。

 

ごちそうさまでした。美味しかったです。また伺います。

 

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塩梅（あんばい）の店舗情報

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※こちらの記事の内容は2021年5月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細は公式サイト、予約サイトなどでご確認ください。

 

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