『クラスター』をご紹介します。
こんばんわ、ゆろぽんです。
クラフトビール好きの夫が密かに通うビールバー『クラスター』。
こちらのお店のマスターに聞くと、クラフトビールをはじめ、他のお酒も種類がとても多くて、飲みやすいあっさりしたものや、フルーティー、苦みのあるもの今しか飲めないレアなビールなどお客の好みに合いそうなビールを教えてくださるのです。
元々お酒はそんなに飲めないのですが、マスターに勧められたビールがおいしくてつい飲んでしまうのです。
※クラスターは柏駅東口「ファミリかしわ1F」に移転しました。移転先の店舗の詳細はこちら。
contents（目次）
クラスターの内観
この日の夜は満席で、次々とお客さんが来て、マスターが申し訳なさそうに何度も頭を下げていました。12月忘年会のあとにもう一杯というところでしょうか？この時期の柏の飲食店はどこも混んでいます。あちこちの飲み屋さんからも人が溢れていました。
私たちは運良く前のお客さんが帰るところに遭遇して座ることができたのでラッキー。後からおひとりでふらりと現れた常連さんは、立ち飲みしながら席が空くのを待っていたり。そんなに広いお店ではないからこそ、マスターの気配りが届く、そこがまたいいなと思うのです。
また別の日。この日は空いていたのでまったり。
インテリアにもなる、癒しにもなる、ライトにもなる、食べられるグリーン。
さまざまな銘柄のクラフトビール
お店に入ったら最初に注目してほしいのが、こちらのメニュー↑TODAY'S DRAFT ON TAP（本日の樽生）気になる銘柄があればどんな味わいか質問してみてくださいね！
なんだかわからなくても「①番をハーフで！」とか「パイントで」とか通ぶって注文しちゃうのもありですし、お店のおすすめ飲み比べセットなどもあります。※アルコール度数が高いものもあるのでそこは少し気にしてくださいね。
実はランチがとてもお得！平日は17時まで。土日祝日は15時まで注文できます。
お店の一番の売りはクラフトビールをはじめとした酒類ですが、千葉県産林SPFポークを使用したタコスランチがなんとワンコイン500円！しかもドリンクバー付きなのです。
どんなお店か気になる方、まずはランチから偵察しても。もちろんお昼から飲めます。
ウイスキーメニュー、アラン
ウイスキーメニュー、キルホーマン
ドリンク＆フードメニュー。
ホッピー、ハイボール、日本酒なども。
左：飲み切りハーフワインリスト。右：生ビールについて種類や味わいなどわかりやすい説明。瓶ビールの数も約50種類だそうです。
豊富なフードメニュー。デザートもあります。バニラアイスのせパンケーキ800円。パンケーキ追加200円！密かに人気なのでしょうか？次回は頼んでみたいと思います。
要予約の平日限定プラン3,000円（税込）はフードや飲み放題が付いてかなりお得だったりします。
何にしようかな？
①番CLUSTER HOUSE ALE/CASH FROM BEER（専用グラスの文字がカッコいい）をパイント③番HOP KOTAN/HI DE RI NI A MEをハーフパイントで注文。
千葉県産林SPF豚のタコライス 1,000円
アルコール度数8.5％と高めの②番 FULLER'S/VINTAGE ALE 2018をパイントグラスで。
チェダーチーズがけポテトフライ 600円
ビールのことを全く知らない私でも、マスターの話にはなるほどと思うことがたくさんあって、楽しく深く面白く味わうことができるのです。
そしていつ行ってもなかなか飲めない珍しいクラフトビールが揃っていて、何度行っても新しい味に出会えます。年内にもう一度くらい寄れるといいな。またマスターから色々教えてもらって追記しますね。
追記：年明けにまた来ちゃいました。↓
④番 GARGERY ESTELLA PALE ALE ⑤番 GARGERY STOUT STOUTのハーフ&ハーフ。
⑨番 BOCQ BLANCHE DE NAMUR ROSEE FRUITS ALE 甘めでフルーティー。
ハーフ＆ハーフは入荷状況によって作れないこともあるので、おすすめされたらぜひ♪
左：⑪番 YOHO BREWING INDO NO AOONI IPA アルコール度数7％と右：⑩番YOHO BREWING SUIYOBI NO NEKO WHEAT ALE アルコール度数5％。
千葉県産林SPF豚肉盛合わせ 1,200円とポテトサラダ 200円。
あれ、これ何番だったかな。だんだん酔っぱらってきてわからず。
明太子チーズピザ 1,000円→800円。
辛いのから激辛までいろいろ選べるタバスコソースも揃っていますよ。
※クラスターは柏駅東口「ファミリかしわ1F」に移転しました。移転先の店舗の詳細はこちら。
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クラスターの店舗情報
※上記の記事は以前の店舗情報です。クラスター店舗は柏駅東口「ファミリかしわ1F」に移転しました。最新の情報や詳細は公式サイトなどでご確認ください。
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