『クラスター柏』こだわりのビールバー気軽にひとり呑みも

クラフトビール好きの夫が密かに通うビールバー『クラスター』駅から近いのにちょっとだけ見つけづらい、隠れ家的なお店です。私もときどきですが一緒に飲みに行きます。

 

こんばんわ、ゆろぽんです。

 

元々お酒はそんなに量が飲めないので、特にビールは苦手な部類なのですが、こちらのお店には、ビールをはじめその他のお酒の種類もとても多くて、マスターに聞けば、あっさり、フルーティー、苦みのあるもの今しかないレアなものなどなどお客の好みに合いそうなビールを教えてくださいますよ。

 

 

クラスターの営業時間

営業時間	12:00～23:30（L.O.23:00）
ランチ	12:00～17:00（ドリンクバー付き）
定休日	無休
予約サイト	ぐるなび

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

 

クラスターの内観

 

 

この日の夜は満席で、次々とお客さんが来て、マスターが申し訳なさそうに何度も頭を下げていました。12月忘年会のあとにもう一杯というところでしょうか？この時期の柏の飲食店はどこも混んでいます。あちこちの飲み屋さんからも人が溢れていました。

 

私たちは運良く前のお客さんが帰るところに遭遇して座ることができたのでラッキー。後からおひとりでふらりと現れた常連さんは、立ち飲みしながら席が空くのを待っていたり。そんなに広いお店ではないからこそ、マスターの気配りが届く、そこがまたいいなと思うのです。

 

 

また別の日。この日は空いていたのでまったり。

 

 

 

 

インテリアにもなる、癒しにもなる、ライトにもなる、食べられるグリーン。

 

さまざまな銘柄のクラフトビール

 

 

 

お店に入ったら最初に注目してほしいのが、こちらのメニュー↑TODAY'S  DRAFT  ON  TAP（本日の樽生）気になる銘柄があればどんな味わいか質問してみてくださいね！

 

なんだかわからなくても「①番をハーフで！」とか「パイントで」とか通ぶって注文しちゃうのもありですし、お店のおすすめ飲み比べセットなどもあります。※アルコール度数が高いものもあるのでそこは少し気にしてくださいね。

 

 

実はランチがとてもお得！平日は17時まで。土日祝日は15時まで注文できます。

 

お店の一番の売りはクラフトビールをはじめとした酒類ですが、千葉県産林SPFポークを使用したタコスランチがなんとワンコイン500円！しかもドリンクバー付きなのです。

 

どんなお店か気になる方、まずはランチから偵察しても。もちろんお昼から飲めます。

 

 

 

左：飲み切りハーフワインリスト。右：生ビールについて種類や味わいなどわかりやすい説明。瓶ビールの数も約50種類だそうです。

 

 

豊富なフードメニュー。デザートもあります。バニラアイスのせパンケーキ800円。パンケーキ追加200円！密かに人気なのでしょうか？次回は頼んでみたいと思います。

 

 

要予約の平日限定プラン3,000円（税込）はフードや飲み放題が付いてかなりお得だったりします。

 

何にしようかな？

 

 

①番CLUSTER HOUSE ALE/CASH FROM BEER（専用グラスの文字がカッコいい）をパイント③番HOP KOTAN/HI DE RI NI A MEをハーフパイントで注文。

 

 

千葉県産林SPF豚のタコライス 1,000円

 

 

アルコール度数8.5％と高めの②番 FULLER'S/VINTAGE ALE 2018をパイントグラスで。

 

 

チェダーチーズがけポテトフライ 600円

 

ビールのことを全く知らない私でも、マスターの話にはなるほどと思うことがたくさんあって、楽しく深く面白く味わうことができるのです。

 

そしていつ行ってもなかなか飲めない珍しいクラフトビールが揃っていて、何度行っても新しい味に出会えます。年内にもう一度くらい寄れるといいな。またマスターから色々教えてもらって追記しますね。

 

追記：年明けにまた来ちゃいました。↓

 

 

ハーフ＆ハーフは入荷状況によって作れないこともあるので、おすすめされたらぜひ♪

 

 

左：⑪番 YOHO BREWING INDO NO AOONI IPA  アルコール度数7％と右：⑩番YOHO BREWING SUIYOBI NO NEKO WHEAT ALE アルコール度数5％。

 

 

千葉県産林SPF豚肉盛合わせ 1,200円とポテトサラダ 200円。

 

 

あれ、これ何番だったかな。だんだん酔っぱらってきてわからず。

 

 

明太子チーズピザ 1,000円→800円。

 

 

辛いのから激辛までいろいろ選べるタバスコソース。

 

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クラスターの店舗情報

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※こちらの記事の内容は2019年4月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細は公式HP、食べログなどでご確認ください。