浜名湖にある天然うなぎが食べられるお店『さくめ』をご紹介します。
お店の場所は、天竜浜名湖線（てんりゅうはまなこせん）の「浜名湖 佐久米駅」と遠鉄バス「佐久目バス停」の目の前。
ハイキングコース「奥浜名自然歩道」まで400メートルのところにあります。
こんにちは、ゆろぽんです。
平日の11時ちょっと過ぎ、お店に到着。駐車場はほぼ満車です。お店の方に聞くとぎりぎり1台停められるとのこと。すぐに店内入り口の用紙に名前を書いて外に並びました。
この日は木曜日で近隣のうなぎ屋さんが定休日のところが多く、それもあっていつもより混んでいたみたいです。
並んでいて順番が近くなるとお店の方がオーダーを取りに来てくださるので、中ではそれほど待ちませんでしたよ。
店頭で採れたての甘夏やレモンが売っていました。佐久目産レモンが5～6個で300円は破格過ぎでしょう！（このレモンも買います！）
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さくめの内観
待つこと20～30分。名前を呼ばれて店内へ。お店の中にカニとハゼのいる水槽がありました。壁にメニューがあって塩焼きなどにしてもらえるそう。
うな重メニュー
お待ちかねのうなぎは、養殖は枚数で、天然は大きさで値段が決まります。すべて肝吸いと漬物付き。特大7,200円は、2人で分けて食べることも出来るのかな？
天然うなぎのランチ
天然うなぎの中3,600円を注文しました。
身は、むちむちでぷりっとしていて肉厚。そして炭焼きのなんとも香ばしく、はじっこがカリッとしています。
タレも甘すぎずしょっぱ過ぎず、あっさりしていていくらでも食べられそう。天然うなぎは初めて食べたかもしれません。夫と「こんなことなら大でもよかったねー」と。
さっぱり肝吸いは口直しにもなって、お椀には大きな肝がひとつ入っています。
お会計のときに見つけた「うなぎの骨」これ！買えばよかったなー。
お土産屋さんにも売っていたけど、こんなに太くなくてお値段も高かった。こちらの方が栄養価も高そうに見えます（なんたって天然うなぎ）。
おいしかったです。
浜名湖に来たらまた寄りたいです。
ごちそうさまでした！
お店の横の石垣の前を沢が流れていて、カニがいました。写真は一匹ですが、本当はたくさんいたのです。近づくとすぐに岩の間に隠れちゃう。
お洒落なお店が見つかる「ことりっぷシリーズ」旅のおともに一冊。サイズ感もちょうどいいです。
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うなぎ さくめの店舗情報
『さくめ』は「浜名湖 佐久米駅」前の道路を渡った目の前にあります。可愛い無人駅です。
冬期（12月～2月頃）にはゆりかもめが飛来し、駅なかの喫茶店『かとれあ』ではパンの耳が販売されて、餌付け体験ができるそうです。
今回は寄れなかったので、もし冬の時期に来ることがあれば、かもめと浜名湖を見ながらコーヒータイムもいいですね。
※こちらの記事の内容は2019年5月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細は食べログなどでご確認ください。
