『バンラック 柏店』"カオソーイ"美味しくて楽しい！タイ北部カレーラーメン

『バンラック 柏店』をご紹介します。

 

 

こんにちは、ゆろぽんです。

 

『バンラック 柏店』は、柏駅東口から徒歩10分ほど、こちらの建物の2階にあります。

 

 

入り口に大きなタイ北部カレーラーメンと書かれた垂れ幕がありました。テレビで紹介されたり、推しメニューなのでしょうか？

 

 

バンラック 柏店の営業時間

ランチ	11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー	17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日	火曜日
駐車場	なし
予約詳細	食べログ

※営業時間・定休日は変更となる場合があります。ご来店前に店舗HP、SNSなどでご確認ください。

 

バンラック 柏店の内観

 

店内はカフェ風のお洒落な雰囲気です。

 

 

カウンター席とテーブル席があります。

 

 

タイの象の置物が可愛いです。色々とあやかりたいです。

 

 

窓際の明るい席で、女子会するのもいいですね！

 

バンラック 柏店のメニュー

 

ランチタイムは、タイ料理の代表的なメニューが、ディナータイムよりも少しお得に食べられます。

 

 

 

 

グランドメニューも見せていただきました！

 

 

辛さや、素材などお料理の詳しい説明が書かれています。ハーフサイズが注文できるメニューもあります。

 

 

 

 

オリジナルティーの販売もされています。

 

 

 

 

 

 

 

※写真のメニューや価格は2023年3月の情報です。ご参考としてご活用下さいませ。詳細は店舗公式サイトなどでご確認ください。

 

”カオソーイ（北部カレーラーメン）”と”ヤムウンセン”を注文♪

 

 

「バンラック オリジナルティー（ほうじ茶、タイハーブ）」FREE

 

コーン茶のような香ばしさとほのかな香りが、飲みやすくておいしかったです。

 

お店のInstagramをフォロー＆投稿するとドリンク1杯無料になるサービスがあります。

 

 

「カオソーイ（北部カレーラーメン）」を注文すると食べ方の説明も手渡されました。

 

 

「ヤムウンセン」450円

 

酢っぱ辛くて温かい春雨サラダ。具材は、エビ、イカ、きくらげ、ひき肉、セロリ、ピーナッツなど。

 

生春巻きと迷ってヤムウンセンにしました。食べ進めると結構ピリピリと辛いです。でもクセになる辛さなんですよねー。

 

 

「カオソーイ（タイ北部カレーラーメン）」が運ばれてきました。

 

まずはスープをひと口、

 

ココナッツミルクの濃厚スープが深い味わい！おいしいです！

 

これめちゃくちゃ好きな味です。

 

今までにあまり食べたことのない味というか、説明するとしたらメニューの説明↓の通りなのです。

 

他のタイ料理店で食べたグリーンカレーなどにも似ていますが、それとも少し違います。

 

『カオソーイ』は、タイ北部のチェンマイを中心に広く食されている麺料理。タイカレーペーストにココナッツミルクで仕上げた濃厚でクリーミーなスープ煮茹でた中華麺と揚げた麺の2種類を同時に食べる日本には無い新食感

 

 

中華麺を食べたら、少し浸した揚げ麺も食べます。カリカリの揚げ麺も、スープに漬かってやわらかな揚げ麵もどちらもおいしい。

 

具材の鶏肉もこのスープに合います。パクチー増量してもらってもよかったー。

 

 

さらに、お好みでレモンを絞ったり、紫玉ねぎや浅漬けを加えたり、一杯のラーメンで何度でも楽しくておいしくいただけます！！

 

スープを全部飲干す人、続出だと思われます。

 

このスープにジャスミンライスを入れてひたひたにして食べたらおいしそう～。つぎは、半ライスがあるか聞いてみたいです。

 

 

「1万マイルの香りブレンド茶」をいただきました。

 

台湾で飲んだことのあるお茶「東方美人茶」や「凍頂烏龍茶」にも似ていて上品な香りに癒されました。

 

 

タイの伝統食器"ベンジャロン焼き"のティーカップ。写真で見るよりもずっとキラキラで小花柄が可愛いです。

 

初めて食べた「カオソーイ」にすっかり虜になりました。それとほかのメニューも食べてみたいです。

 

ごちそうさまでした！

 

また伺います。

 

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バンラック 柏店の店舗情報

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※こちらの記事の内容は2023年3月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細は公式サイト、予約サイトなどでご確認ください。

 

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