福井、永平寺門前『てらぐち』金ごま豆腐とおろしそば

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こんにちは、ゆろぽんです。

 

北陸旅行の2日目、福井県産のそば粉を使った本格手打ちそばのお店『てらぐち』さんでランチを。お店は永平寺の目の前です。

 

てらぐち

 

写真左側がおそば屋さん『てらぐち』の入り口になります。

 

永平寺 てらぐち

 

 

てらぐちの内観

 

お店は、改装したばかりなのか店内も外観もとてもキレイでした。

 

 

5人だったので、電話で予約をしました。

 

 

てらぐちのメニュー

 

こちらの『てらぐち』さんは、福井県産のそば粉を使用している認証店とのこと。二・八そばの早がりそば使用で、1人前130g。と書いてあります。

 

早がりそばとは、通常よりも2週間ほど早く刈り取りしたそば(早刈りそば)のことで、風味、食味が良くポリフェノールが多く含まれ、抗酸化機能も高いようです。健康にも良く栄養価も高いとは!

 

 

 

山菜そば、にしんそば、天ぷらそばなどなど。うどんに代える場合は20円引きだそう。

 

 

福井県名物のB級グルメ、ソースかつ丼のセットもあります。

 

ごまとうふ 330円
ごまとうふ入りぜんざい 620円

 

ごまとうふ入りぜんざいっ美味しそう!家でつくってみようかな。

 

 

永平寺といえばごま豆腐。こちらの金胡麻豆腐は、はずせませんよね。

 

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注文は、こちらのレジで食券を購入します。

 

今日のランチは何にしょうかな?

 

いつもおそば屋さんでは天ざるが定番ですが、やはりここではシンプルに、お店おすすめのおろしそば 750円(税込)とごまとうふ 330円(税込)を注文しました。

 

 

 

青ネギ、花かつお、大根おろしが乗っています。この日はとても暑かったので、少し辛みのある大根おろしが、さっぱりとしていて美味しいです。

 

 

友人注文の盛りそば 930円(税込)です。

 

 

福井のお蕎麦、おみやげにも喜ばれそうです。※↓こちらはてらぐちさんのお蕎麦ではありませんが、おろしそばを自宅で再現してみたいですね。

 

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ごまとうふの、もっちりぷるぷるがたまりません。めんつゆは、関東よりも少し薄味に感じました。地域によって違いがあるのも旅の醍醐味。楽しい発見です。最後にそば湯も頂いて、ごちそうさまでした。

 

永平寺観光の記事はこちら↓

 

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永平寺門前てらぐちの店舗情報

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※こちらの記事の内容は、2018年7月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細はお店HP、食べログなどでご確認ください。

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