柏といえば、ラーメンやカレーの有名店が思い出されますが、実はフレンチのお店も多いのです。この日は友人と久しぶりの女子会で利用した『シラノ』をご紹介します。
こんにちは、ゆろぽんです。
平日のランチでしたが、4人だったので念のためぐるなびでランチコースを予約しておきました。
contents（目次）
シラノの営業時間
| ランチ |
11:30～14:30（L.O.14:00）
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| ディナー |
17:00～22:00（L.O.21:30）
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| 定休日 |
月曜日
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| 個室 |
1室あり（6名まで）
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※こちらの情報は2019年9月時点のものです。
お店に着くとなんと予約で満席！（やっぱ予約しておいてよかったー）週末に夫と来るときはいつもふらりと寄るのですが、平日が熱いのですね。柏マダム、恐るべし。
以前に来店したときの記事はこちら。通常のお席も素敵です。
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柏のフレンチ”シラノ”で女子会
この日はステンドグラスが素敵な個室（4～6名まで）を利用させていただきました。
ランチドリンクはワインもソフトドリンクもすべて500円です。ノンアルコールカクテルも選べますよ。
久しぶりの再会にとりあえず乾杯！
- グリーンアップルスリング（さっぱりしていて爽やか）
- カシススプラッシュ（この中では一番甘め）
- 親愛なるファンタオレンジへ（ちょっと大人なファンタオレンジ）
※すべてノンアルコールカクテル
シラノのランチコース
予約したランチは2,500円のコースです。
アミューズ
ベジタブルゼラチンを使っているそうです。不思議な色と味わい。
前菜
新玉葱のムースとクルミを加えた自家製パテのテリーヌ仕立て
（ソースはホワイトバルサミコ酢だそうです）。
スープ
”サン・ジェルマン”グリーンピースの冷製ポタージュ
パン
ランチのパンはお代わりできます。
メイン
鶏胸肉の低温ロースト爽やかなオレンジマスタードソース
（オレンジのコンポートが添えられています）。
サプライズの”バースデープレート”友人、とっても喜んでいました。数日前がお誕生日だったことを思い出し、当日に急なお願いにもかかわらず対応して頂き、ありがとうございました。
デザート
自家製フィナンシェ・ドームアングレーズの球体とレモンコンフィチュール
食後の安らぎ
グアテマラ産オーガニックコーヒー
ふんわり粉雪のような和三盆のお砂糖やさしい甘さ。
今回は初めて個室を利用させていただいたのですが、素敵なプライベート空間でゆったり食事ができて良かったです。（11時半に来店して3時間ほど滞在）それほど広くないのでマックス4人くらいまでかなと。2人でも、お誕生日や特別な日でなくても予約できます。
「フレンチって食べ方むずかしそうだし、ほかの人に見られたくないな、ちょっと緊張しちゃいそう～」なんて思っている方にもおすすめですよ。
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シラノ（Cyrano）の店舗情報
※こちらの記事の内容は2019年5月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細は公式HP、食べログなどでご確認ください。
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