『日光星の宿 宵むらさき』できたて湯波とおぼろ豆腐と日帰り温泉

この記事は約 11 分で読めます

日光星の宿  宵むらさきをご紹介します。

 

日光星の宿

 

こんにちは、ゆろぽんです。

 

日光星の宿は、日光駅から徒歩で20分くらいの場所にあります。ゆば作り体験のできるランチ「湯波御膳」と「日帰り温泉入浴」を楽しみました。

 

 

初夏の日帰り旅行で訪れた日光金谷ホテルのおとなりです。

 

 

contents(目次)

閉じる

日光星の宿 宵むらさきの営業時間

ランチ
11:30~14:00(L.O.14:00)
定休日
年中無休
駐車場
あり
予約詳細

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

 

日光星の宿 宵むらさきの内観

 

 

宿に到着するとロビーでお待ちくださいと案内されました。ゆったりとしたソファーに座ってお庭を見ることができます。

 

 

ほどなくして、料亭「宵むらさき」の入り口へ。

 

 

広めのテーブル席に通して頂きました。奥に個室もあるようでした。

 

 

窓からは美しい庭園が見えます。

 

日光星の宿 宵むらさきのメニュー

 

ランチコース

  • 湯波御膳  3,300円

(宿の味・引上げ湯波・先附・造里・煮物・天麩羅・ご飯・香の物・味噌汁・水菓子)

  • あざみ膳  3,850円

(宿の味・引上げ湯波・先附・造里・煮物・焼き物・田楽・生麩・天麩羅・ご飯・香の物・味噌汁・水菓子)

  • やしお膳  5,500円

(宿の味・引上げ湯波・前菜・造里・煮物・焼き物・とちぎ和牛ステーキ・天麩羅・ご飯 ・香の物・味噌汁・水菓子)

  • 国産黒毛和牛ステーキ丼  3,080円

(温泉卵・サラダ・お味噌汁・香の物・デザート)

 

 

テイクアウトメニュー

  • 霧降高原牛ステーキ重  2,500円
  • 国産鰻重  2,500円
  • 海老天重  1,200円

※前日の17時までに要予約

 

※写真のメニューや価格は2021年10月の情報です。ご参考としてご活用下さいませ。詳細は店舗様までご確認ください。

 

できたてのゆばを食べられる”湯波御膳”

 

この日のランチは「湯波御膳」3,300円を予約済みです。

 

 

お料理の説明の後、豆乳の入った鍋に着火。

 

 

「引上げ湯波」は、表面に膜が張るのを待ります。

 

なすの煮びたし

先附・なすの揚げびたし

生ゆば

造里・ゆばのお刺身

 

待っている間にほかのお料理を頂きました。なす好きなので嬉しい♪友人が好きなゆばのお刺身、食べられてよかったです。

 

ゆばの煮物

煮物・ゆばの煮物

 

お出汁が染みて温かく、こちらも美味しい。

 

 

手前がゆばのタレ、奥がおぼろ豆腐のタレ、おちょこには「にがり」が入っています。

 

ゆばと豆腐の作り方

ゆばと豆腐の作り方

 

 

ゆばが出来てきたので、そお~っと引きあげます!!

 

この繰り返しで、火が付いている間に3~4枚作ることができました。楽しいし♪おいしいし♪

 

 

天麩羅とご飯、香の物、味噌汁

天麩羅とご飯、香の物、味噌汁

 

サックリと揚がった天ぷらが来る頃、火が消えた豆乳鍋ににがりを入れて、レンゲを使ってゆっくりと10回くらいかき混ぜます。かき混ぜすぎてもダメみたいです。

 

しばらく待つと↓

 

「おぼろ豆腐」が完成しました。

 

おぼろ豆腐

 

やわらかくてふわふわのおぼろ豆腐にあっさりとした出汁のタレよく合います!もうお腹がいっぱいになっていたのに、お豆腐がおいしくて完食しちゃいました。

 

こんなに簡単にお豆腐が作れるなら家でも挑戦してみたいです。

 

 

 

デザートのプリンとお茶が運ばれてきました。どのお料理も美味しかったけれど、このプリンが感動的に美味しかったです!このプリンだけでもまた食べに来たいくらい。

 

 

クーポンのアイスコーヒーも美味しかったです。

 

ランチコースで使えるお得なクーポン

  • 【昼食ご利用お客様限定】入浴料 1000円→500円へ割引!バスタオル・フェイスタオル付き。
  • 【お食事の方】お食事後のコーヒー1杯プレゼント

 

ホットペッパーグルメで予約のときに入浴のクーポンを選択して予約しました。当日ホットペッパーグルメの画面を見せるとコーヒーも付けて頂けました。

 

宿のスタッフさんも感じがよく、楽しく美味しいランチコースで大満足。ごちそうさまでした!

 

※こちらのサービスの内容や価格は2021年10月の情報です。ご参考としてご活用下さいませ。詳細は店舗様までご確認ください。

 

食事のあとは温泉へ♪

 

お会計を済ませ、バスタオルとタオルをお借りして(ハンドタオルはビニール袋入りで持ち帰りOK)大浴場へ向かいました。お風呂の利用時間は15時までです。

 

 

温泉の入り口にセキュリティーボックスがあります。

 

中の写真はありませんが、お風呂は思っていたより狭かったかな?私たちが入ったときはたまたまですが、貸切状態でした。お風呂からあがると女性グループが次々とやって来て賑やかに、やはり人気のプランなのですね。

 

洗面台には、化粧水やクレンジング、BBクリームなど色々置いてありました。ホント至れり尽くせりで手ぶらでのんびりできます。

 


温泉に行くと置いてあるシリーズ。売店にも置いてありました。ちょっと欲しくなっちゃいます。今度はゆっくり泊まってみたいです。

 

 

 

\ほか記事もぜひ!/

 

日光星の宿 宵むらさきの店舗情報

関連ランキング:和食(その他) | 東武日光駅日光駅

 

※こちらの記事の内容は2021年10月に来店したときのものです。ご参考としてご活用下さいませ。最新の情報や詳細は公式サイト、予約サイトなどでご確認ください。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。
応援クリック頂けますと励みになります!
にほんブログ村 グルメブログ 関東食べ歩きへ
あわせて読みたい