『きのう何食べた？season2』第10話常夜鍋とひじき明太

ドラマ『きのう何食べた？season2』第10話（2023.12/9放送）に登場したシロさんの「常夜鍋」ほかをご紹介します。

 

こんにちは、ゆろぽんです。

 

待ちに待った『きのう何食べた？season2』がスタートしました！

 

毎週金曜の夜が楽しみです＾＾。

 

 

第10話のロケ地

 

シロさんがケンジの家族との顔合わせに予約した”上野の老舗うなぎ屋さん”はこちら

 

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緑の中の和風家屋が素敵なお店で、いつか行ってみたいです。

 

『きのう何食べた？season2』第10話のレシピ

 

 

ひじき明太の作り方

 

材料

ひじき	1袋（乾燥）
にんじん	1/2本（千切り）
明太子	片腹1本
ごま油	適量

 

 

今回は生のひじきを使用しました。工程②から鍋に湯を沸かしてサッと茹でザルにあげ、すすぎました。

 

 

にんじんは千切りにします。

 

 

鍋にごま油をひき、にんじんを炒めます。

 

 

ひじきを加えて混ぜ合わせながら軽く炒めます。

 

 

明太子をほぐしながら加えます。明太子の色が白っぽくなって火が通ったら出来上がり。

 

 

味付けは、ごま油の香りとピリ辛の明太子だけ。とても簡単でおいしかったです！副菜の定番したいです。

 

 

シロさんの常夜鍋の作り方

 

材料2人分

ほうれん草	1束
昆布	1枚（10㎝くらい）
水と酒	鍋に同量づつ
しめじ	1パック
油揚げ	1～2枚
豚バラ肉	200～300gくらい
みそらーめん	市販の生麺タイプ

 

タレ2種

おろしポン酢	ポン酢、大根おろし、一味唐辛子、万能ねぎ適量
ねぎ胡麻だれ	長ねぎの白い部分10㎝くらい、白練ごま大さじ1、しょうゆ大さじ2、酢大さじ2、砂糖小さじ2、生姜（チューブ3㎝）ラー油少々

 

 

シロさんが頂いた「卓上クッキングヒーターKZ-PH34-K」いいなあ。

 

 

第10話のエピソードは「きのう何食べた？」原作コミック15巻に掲載されています。

 

 

待望の第3弾！

 

 

きのう何食べた？ season2

第10話 「ケンジ家族と遂に対面…鰻のフルコース！」

8月。史朗（西島秀俊）は弁護士事務所を引継ぐ意思を美江（高泉淳子）に伝える。みんな信じ難いという反応をするが、史朗の気遣いを知った修（チャンカワイ）は感極まって…。帰宅した史朗に賢二（内野聖陽）は、母・峰子（鷲尾真知子）から「史朗に会いたい」と言われたことを明かす。思いに答えて、上野の老舗鰻屋で会食をすることになるが、峰子がなぜ急に言い出したのか理由がわからず、2人揃ってガチガチに緊張してしまう。※あらすじは、公式サイトより引用

 

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※レシピはドラマ内での作り方を元に作成しています。ご参考になさってください。